Aksu'da Yaşam
Köyümüzün zengin kültürü, eşsiz doğal güzellikleri ve geleneksel lezzetlerini keşfedin.
Kültür ve Gelenekler
Aksu köyünün köklü kültürü ve gelenekleri, nesiller boyu korunarak günümüze kadar gelmiştir.
Aksu köyü, Trabzon Çaykara'dan gelen göçmenler tarafından kurulmuş olması nedeniyle, Doğu Karadeniz kültürünün güçlü izlerini taşımaktadır. Köyde hala geleneksel yaşam tarzı korunmaktadır.
Köy halkı, misafirperverliği ve dayanışmayı en önemli değerler olarak görür. Komşuluk ilişkileri çok güçlüdür ve köyde herkes birbirini tanır, yardımlaşır.
Geleneksel el sanatları, özellikle ahşap işçiliği ve dokumacılık, köyde hala yaşatılmaktadır. Köy kadınları, geleneksel yöntemlerle yün eğirme ve dokuma yapmaya devam etmektedir.
Geleneksel Değerler
- Misafirperverlik
- Dayanışma
- El Sanatları
- Geleneksel Yaşam
Doğal Güzellikler
Aksu köyü, yemyeşil ormanları ve temiz havasıyla doğa tutkunları için ideal bir cennettir.
Köyümüz, Sakarya'nın en güzel ormanlık alanlarından birinde yer almaktadır. Çam, kayın ve meşe ağaçlarından oluşan ormanlar, köye eşsiz bir güzellik katmaktadır.
Köyün etrafındaki tepeler, yürüyüş ve piknik için ideal alanlar sunmaktadır. Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında, doğanın renk cümbüşü görülmeye değerdir.
Temiz havası ve sessiz ortamı ile şehir hayatından uzaklaşmak isteyenler için mükemmel bir kaçamak noktasıdır. Köyde bulunan doğal su kaynakları da temizlik ve ferahlık hissi vermektedir.
Yöresel Lezzetler
Aksu köyünün geleneksel mutfağı, Karadeniz ve Marmara bölgelerinin lezzetlerini harmanlar.
Köy mutfağında, taze ve doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan geleneksel yemekler öne çıkar. Özellikle süt ürünleri, bal ve organik sebzeler köyün önemli lezzetleridir.
Köyde yetiştirilen meyveler, özellikle elma, armut ve kiraz, doğal ve lezzetlidir. Köy halkı, bu meyveleri hem taze olarak tüketir hem de reçel ve marmelat yapımında kullanır.
Geleneksel ekmek yapımı da köyde hala devam etmektedir. Köy fırınlarında odun ateşinde pişirilen ekmekler, özel lezzetleriyle ünlüdür.
Geleneksel Yemekler
- Mısır ekmeği
- Hamsi tava
- Pide çeşitleri
- Köy yoğurdu
- Bal ve pekmez
Mevsimsel Lezzetler
- İlkbahar: Taze otlar
- Yaz: Taze meyveler
- Sonbahar: Ceviz ve fındık
- Kış: Kurutulmuş meyveler