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Das Dorf Aksu
Das um 1880 ( fast vor 120 Jahren) gegründetes Dorf Aksu befindet sich im Provinzgebiet Sakarya dem Kreis Hendek zugehörig.
Es wurde von Einwanderern der Stadt Trabzon aus dem Schwarzenmehrgebiet gegründet. Aksu liegt 20 km von Hendek entfernt und wird mit Hendek durch eine Waldumsäumte Landstrasse verbunden. Geographisch besteht das Gebiet aus vitalen Wäldern in verschiedensten Grüntönen mit Jahrhunderte alten Bäumen, durchflossen von mehreren Bächen (deshalb Aksu – klares Wasser). Letztere beherbergen die köstlichen Forellen deren hobbyartige Zucht den Dorfbewohnern ein Zubrot gibt.
Die natürlichen Wasserquellen des Dorfes reichen für die Versorgung der Einheimischen aus. Das Wasser zeichnet sich durch seine herrliche Bekömmlichkeit sowie seinen hohen und ausgewogenen Mineraliengehalt aus. In Aksu existieren 3 Schulen, 3 Moscheen, 1 medizinische Notversorgungsambulanz und ein Cafehaus.
200 Familien mit insgesamt 800 Einwohnern leben permanent im Dorf. Die gewachsenen familiären Strukturen sowie die nachbarschaftlichen Beziehungen sind sehr fest und so werden Probleme mit nachbarschaftlicher Hilfe gelöst.
Die Gastfreundschaft wird in alter türkischer Tradition gepflegt und auf deren Erhaltung wird großen Wert gelegt.
Haupteinnahmequelle bzw. Beschäftigungsfeld der Einwohner ist die Landwirtschaft und Tierhaltung.
Dem Hasselnussanbau kommt eine besondere Bedeutung zu: Deckt doch die Provinz Sakarya 20% des Weltbedarfs.
Die zur Tierhaltung erforderlichen Weidegebiete sind ca. 15 km entfernt in den Almen von Cigdem und Besorluk.
Dorthin erfolgt ein jährlicher Umzug, der sich zu einer Tradition entwickelt hat. Dessen Beginn wird am zweiten Wochenende im Juli von der ganzen Bevölkerung und im Umkreis gefeiert. Auch wirken lokale sowie landesweit bekannte Künstler mit.
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